Kırmızı Pancar

Kırmızı pancar beta vulgaris önemli besin maddeleri içeren kök sebzedir.

Kırmızı pancar. Kırmızı pancar içeriğindeki betalainin antioksidan özellik göstermesi sayesinde bu serbest radikallerle savaşıyor ve bu özelliği sayesinde kalbi koruyor kansere karşı savaşıyor. Brix at 20 c 65 0 5 asitlik. Iyileştirilmiş kan akımı daha düşük kan basıncı ve arttırılmış egzersiz performansı gibi birçok sağlık yararıyla ilişkilendirilmiştir bu sağlık yararlarının çoğu inorganik nitratların yüksek içeriğinden kaynaklanmaktadır. Kırmızı pancar içerdiği c vitamini etkisiyle bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olurken öte yandan bilişsel fonksiyonların iyileşmesine yardımcı olur.

Hazır kış gelmişken hem hastalıklardan koruyan bu sebzeyi tüketmek hem de pancar turşusu dışında kırmızı pancar yemekleri denemek için güzel bir fırsat aslında. Yapılan çalışmalar sonucunda solunum yolu enfeksiyonu belirtilerinin azalması ve hastalık süresinin kısa sürmesinde yeteri kadar c vitamini alımının önemine işaret ediyor. Kırmızı pancar beş temel vitamin kalsiyum demir potasyum ve protein gibi sağlıklı besinler ile doludur. Kırmızı pancar bitkisinin sodyum ve yağ oranı düşüktür iyi bir folat kaynağıdır bu nedenle zihinsel ve duygusal sağlığı destekler.

Kırmızı pancar hastalıklara karşı savaşan fito yapı taşları antioksidanlar vitaminler ve iz mineraller açısından zengindir. Aslında kırmızı pancar betalain adı verilen belirli fito yapı taşı açısından da mükemmel bir kaynaktır. Kırmızı pancar içeriğindeki c vitamini sayesinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor. Homojen yabancı madde yok.

Kırmızı pancar turşusu pancar salatası kırmızı pancar çorbası pancar yemekleri hatta keki pastası gibi tariflerle kırmızı pancar yapımının bir çok yolu var. Beyin hücrelerinin kanlanmasındaki azalma bunama ve benzeri hastalıkları yarattığından kırmızı pancar bu durumun riskini ortadan kaldıracaktır. Kırmızı pancar suyu konsantre. Taze siyah üzüm tat ve kokusunda yabancı ve bozuk tad yok.

Kırmızı pancarın faydaları saymakla bitmiyor. Böylelikle güçlü antioksidan ve anti enflamatuvar özelliklere sahiptir. Demir manganez bakır potasyum ve magnezyum gibi diğer besin maddelerini de içerir ki bunların hepsi vücut için hayati öneme sahiptir.