Kırmızı Yaprak Mercimek

Kırmızı yaprak mercimek mercimeğin dışında yer alan kabuğun soyulup iç mercimeğin kırılması ve pamuk yağı ile yağlanması ile oluşan kırmızı mercimek türüdür.
Kırmızı yaprak mercimek. Kırmızı mercimekli yaprak sarması tarifi için malzemeler malzemeler 500 g asma yaprağıiç harcı için2 soğan3 yemek kaşığı zeytinyağı1 su bardağı kırmız. örneğin b vitaminleri magnezyum çinko ve potasyum ile doludur. Tohumları yeşil sarı turuncu kahverengi ve daha farklı renge sahip tür adı lens culinaris olan mercimek fabaceae baklagiller familyasından tek yıllık bir bitkidir. Bu da sarı mercimeği mükemmel bir et alternatifi yapar.
Türkiye nin güneydoğu ve doğu bölgeleri ile güneydoğu asya da yaygın olarak tüketilen mercimek türü olup duru bulgur sadece güneydoğu anadolu bölgesi nde yetişen mercimeği kullanmaktadır. Kırmızı mercimekli yaprak sarması tarifi için malzemeler malzemeler 500 g asma yaprağıiç harcı için 2 soğan3 yemek kaşığı zeytinyağı1 su. Kuru baklagiller içinde özel bir yere sahip olan mercimek mutfaklarımızda çorba başta olmak üzere birçok yemeğin içine girmektedir. Sarı mercimek yüzde yirmi beşin üzerinde proteinden oluşur.